בשר

נעים מאוד. אני נתן סולומון. אז תשאירו לי את העבודה הקשה ואתם תקצרו את המחמאות

 מאז השתמשתי בהכשרתי לצורך אירוח של משפחה וחברים שתמיד התפלאו ושיבחו את התבשילים והמאפים שהכנתי.החלטתי לא להסתפק בכך ולבשל ולאפות גם בשבילכם שם בבית.אם אין לכם כוח לטרוח במטבח, אבל אתם אוהבים לארח…אני היא הכתובת בשבילכם…אשמח לבשל ולאפות עבורכם עד הבית…ולכם מה שישאר זה למחות את הזיעה שכביכול הזעתם ולקצור את המחמאות בחיוך מבוייש.

התפריט הרישמי

צלי בשר ברוטב צלי- 200 ש'ח לק'ג
צלי בשר עם ערמונים ופטריות- 200 ש'ח לק'ג
צליבשר ברוטב עגבניות- 200 ש'ח לק'ג
צלי בקר עם ארטישוק ירושלמי- 200 ש'ח לק'ג
צלי עגל עם אגסים- 200 ש'ח לק'ג
צלי עגל עם בצלי שאלוט, משמשים מיובשים, ברוטב יין חרדל ודבש- 250 ש'ח לק'ג
כתף טלה בתנור- 200 ש'ח לק'ג
כתף טלה עם גרגרי חומוס, עגבניות ולימון כבוש-200 ש'ח לק'ג
שוק טלה ממולאת בתנור- 200 ש'ח לק'ג
צלי כבש במשמשים מיובשים- 200 ש'ח לק'ג
תבשיל כבש עם בצל צימוקים ואגוזים- 200 ש'ח לק'ג
תבשיל כבש בקדירה\בישול ארוך- 200 ש'ח לק'ג
צלעות טלה עם ירקות שורש\תפוחי אדמה- 350 ש'ח לק'ג
צלעות טלה ברוטב ברבקיו\טריאקי- 350 ש'ח לק'ג
צלעות בקר בתנור- 200 ש'ח לק'ג
ביף סטרוגונוב- 180 ש'ח לק'ג
בף בורגיניון- 180 ש'ח לק'ג
בקר עם פטריות ורוטב צדפות כשר בנוסח סיני-180ש'ח לק'ג
בקר באגוזי פקאן ופלפלים בנוסח סיני- 180 ש'ח לק'ג
בקר חריף בנוסח סצ'ואן- 180 ש'ח לק'ג
בקר חריף עם חצילים-  180 ש'ח לק'ג
תבשיל קארי בקר- 180 ש'ח לק'ג
ביף וולינגטון- 400 ש'ח לי"ח
לשון בקר בכרפס ואפונה- 180 ש'ח לק'ג
לשון בקר בפטריות- 180 ש'ח לק'ג
לשון בקר בצלפים- 180 ש'ח לק'ג
לשון בקר ברוטב עגבניות- 180 ש'ח לק'ג
לשון בקר ברוטב צלי- 180 ש'ח לק'ג
לשון בקר עם ארטישוק ירושלמי וגזר- 180 ש'ח לק'ג
שקדי עגל בנוסח מזרחי\תבשיל שקדי עגל- מרוקאי- 180 ש'ח לק'ג
שקדי עגל עם ניוקי וערמונים- 180 ש'ח לק'ג
שקדי עגל ברוטב יין- 180 ש'ח לק'ג
שקדי עגל עם ארטישוק ירושלמי ברוטב פטריות- 180 ש'ח לק'ג
מוח עגל מאסטר שף- 180 ש'ח לק'ג
מוח עגל ברוטב מרוקאי חריף- 180 ש'ח לק'ג
תבשיל אוסובוקו עשיר-200 ש'ח לק'ג
גולש הונגרי- 150 ש'ח לק'ג
בשר עם במיה- 150  ש'ח לק'ג
חזה בקר ביין אדום- 180 ש'ח לק'ג
צלי חזה בקר עם תפודים-180 ש'ח לק'ג
חזה בקר עם ארטישוק ירושלמי\ירקות שורש-180 ש'ח לק'ג
קציצות מטוגנות\ קבב- 120 ש'ח לק'ג
קבבוני טחינה נימוחים- 120 ש'ח לק'ג
סינייה בטחינה-120 ש'ח לי'ח
קבב בטחינה ירוקה- 120 ש'ח לק'ג
קציצות בשר ברוטב עגבניות- 120 ש'ח לק'ג
קציצות בשר עם ערמונים ופטריות- 120 ש'ח לק'ג
קציצות בשר עם כרפס וסלרי- 120 ש'ח לק'ג
קציצות בשר ברוטב בירה- 120 ש'ח לק'ג
קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי-120 ש'ח לק'ג
קציצותבשר עם אפונה ותפודים- 120 ש'ח לק'ג
קציצות בשר עם טחינה- 120 ש'ח לק'ג
חמין מרוקאי עשיר-150 ש'ח לק'ג
שוקרוט,תבשיל כרוב כבוש בשרים ונקניקים-150 ש'ח לק'ג
שניצל וינאי- 150 ש'ח לק'ג
שוק עגל מאודה ביין- 200 ש'ח לק'ג
קרבונאד בנוסח בלגי- 120 ש'ח לק'ג
דילוג לתוכן